Ovocné likéry

V nabídce najdete širokou paletu ovocných likerů, které se hodí na pohodový večer i na slavnostní příležitosti a umožní vám vychutnat si rozmanité chuťové profily z vyzrálého ovoce. Každý z nich má výraznou ovocnost, která se snoubí s jemnou sladkostí a vyváženou alkoholovou linkou, a díky tomu po skleničce zůstává příjemná plnost. Při výběru oceníte rozmanitost vůní od lesních plodů po citrusové tóny a často i náznaky vanilky, koření či jemného dřeva, které jejich charakter dokonale doplňují. Tyto likéry skvěle doplní míchané nápoje, dezerty i samotnou skleničku na večerní posezení s přáteli a rodinou. Nechte se vést vlastními preferencemi a hledejte rovnováhu mezi ovocem, sladkostí a alkoholem, která vám poskytne ten správný dojem pro každou příležitost.

Řazení:
Nalezeno: 65 produktů
Stránka 1 z 4 (celkem 65 produktů)

Výsledky vyhledávání pro:


v akci a ve slevě!


Počet výsledků: 65

Limoncello Pallini 26% 3l

Pallini Limoncello je přírodní likér, který rodina Pallini vyrábí v Itálii již od roku 1875. Vyrábí se z ceněných citronů Sfusato, které se vyskytují výhradně...

2 290 Kč

Debowa Začarovaná Pastelka Višňový likér

Debowa Začarovaná Pastelka je jedinečný třešňový likér, který spojuje kvalitní polský alkohol s hravým a kreativním designem. Láhev je ukrytá v dřevěném obalu ve tvaru velké pastelky, doplněné o stojan, který připomíná moment...

1 583 Kč

Limoncello Pallini Ceramic Amalfi Coast Edition 28% 0,5l

Pallini Limoncello Amalfi Coast Edition je nejlepším vyjádřením všeho, čím je pobřeží Amalfi proslulé: citrony, keramika a limoncello. Tato keramická láhev, užitečná pro ochranu vzácné tekutiny, je číslovaná edice, ručně...

1 499 Kč

Debowa - Pes Černý Rybíz 0,5l

Debowa – Pes je stylové dárkové balení, které spojuje chutný likér s příchutí černého rybízu a tematický dřevěný stojan ve tvaru psa. Jedná se o klasickou skleněnou láhev uloženou v precizně zpracovaném dřevěném obalu, který...

1 238 Kč

FK Distillery Frederic Kafka Zralá Malina 35% 1 l

Malinový liker jehož základem je nejjemnější destilát z českých malin.

750 Kč

FK Distillery Frederic Kafka Zralá Hruška 35% 1l

Unikátní hruškový likér jehož základem je destilát z nejkvalitnějších hrušek odrůdy Williams.

660 Kč

Meukow Wild Berry

Meukow Wild Berry je chutný a především sladký francouzský likér, který je vyroben pomocí infuze koňaku a eaux-de-vie s přírodním extraktem lesních bobulí. Díky dlouhé infuzi vznikl excelentní likér s příjemnou ovocnou chutí a osvěžující...

645 Kč

Cointreau 1l

Cointreau je velmi chutný triple sec likér a pravděpodobně i nejlepší ze všech. Značka Cointreau získala popularitu krátce před druhou světovou válkou, díky tomu, že se lišil od všech ostatních třikrát destilovaných pomerančových...

640 Kč

Tatratea Outlaw

Tatratea Outlaw (zbojnícky) je pravá slovenská zbojnícka frndžalica, ktorá skutočne "píše".. Základom sú rovnaké ingrediencie, ktoré boli použité pri výrobe Tatratea Original 52 %. Tatratea jsou tvořeny vyváženým poměrem nejjemnějšího...

613 Kč

Tatratea Apple & Pear

Představte si vánoční vůni jablečného závin, která se nese celou místností. Přesně to budete cítit, když si otevřete jablko-hruškový bylinno-čajový likér Tatratea. Vychutnáte si lahodnou příchuť hrušky, jablek, skořice s kouskem...

594 Kč

Grand Marnier Cordon Rouge

Grand Marnier Cordon Rouge je ikonický likér, který spojuje to nejlepší z francouzského dědictví. Tento legendární produkt, který byl vytvořen v roce 1880 Louis-Alexandrem Marnier Lapostolle, reprezentuje unikátní fúzi dvou vzácných složek:...

586 Kč

Tatratea Forest Fruit

Unikátní bylinně-čajový likér Tatratea Forest Fruit je vyroben na přírodní bázi. Skládá se z toho nejjemnějšího lihu, přírodních extraktů z vysokohorských bylin, kvalitního černého čaje, ovocných výtažků a pramenité tatranské...

563 Kč

Joseph Cartron Triple Sec

Joseph Cartron Triple Sec je francouzský likér z Burgundska, který se vyznačuje intenzivní chutí pomerančů. Při jeho výrobě se používají esenciální oleje ze sladkých pomerančů odrůdy Para z Brazílie a Floridy, jakož i z hořkých...

554 Kč

Maraschino Pallini 32% 0,7l

Maraschino je jedním z pilířů světského italského likérnického umění, prezentovaný v typické láhvi ve slámě. Jeho sladká, aromatická a vytrvalá chuť pochází z destilace třešní morello, které jsou jeho hlavní složkou; používá...

550 Kč

Jägermeister Orange 1l

Jedinečný Jägermeister přichází s novinkou - ORANGE! Chuť hořkého bylinného Jägera je zjemněna o sicilské pomeranče. Výborný nápad mistrů destilérů. Ideální na léto do míchaných drinků. Jemný a ovocný - to je Jägermeister...

542 Kč

Dildo Shot Bubblegum Vodka Based se 2 skleničkami

Dildo Shot Bubblegum v dárkovém setu se dvěma skleničkami je hravý a odvážný party nápoj, který okamžitě rozproudí každou zábavu.  Tento likér na bázi vodky má jemně sladkou chuť, díky které je ideální jako hravý panák,...

531 Kč

The Bitter Truth Apricot Liqueur

Meruňkový likér Apricot z německé destilérky The Bitter Truth je vyroben z odšťavených meruněk a meruňkové pálenky. Představte si krásné čerstvé orosené meruňky se zářivou žlutou slupkou. Tato slova přesně definují The Bitter...

529 Kč

Jospeh Cartron Fruit De La Passion

Joseph Cartron Fruit de la Passion je prémiový francouzský likér z Burgundska, který přináší exotickou a výraznou chuť marakuje, jednoho z nejoblíbenějších tropických plodů. Likér se vyrábí ze pečlivě vybraných plodů marakuje,...

528 Kč

Tatratea Original

Popisovat chuť a vůni Tatratea Original by znamenalo okrádat Vás o zážitek. Prozradíme alespoň tolik, že jde o první originální slovenský nápoj na čajovém základě, vyráběný s 52 % obsahu alkoholu. Je tvořen vyváženým poměrem...

520 Kč

Ararat Apricot

Meruňka je zlato Arménie a Ararat Apricot je paprsek slunce, který je ukrytý v této lahvi. Tento nápoj je výsledkem spojení staletých tradic výroby arménské brandy Ararat a inovací, kreativních hledání. Spojení legendární arménské...

518 Kč


Často kladené otázky

Kde mají v akci?

Na webu Alkoholvakci.cz naleznete všechny eshopy, ve kterých mají v akci a ve slevě.


Jaké jsou nejlepší ?

Na webu Alkoholvakci.cz naleznete spoustu tipů na nejlepší , které jsou seřazené podle ceny.


Jsou všechny nabízené skladem?

Všechny na našem webu Alkoholvakci.cz jsou skladem, protože data odebíráme přímo od obchodů s alkoholem.

Ovocné likéry – přehled a charakteristika

Ovocné likéry představují širokou skupinu aromatických destilátů a infuzí, které čerpají chuť a vůni přímo z ovoce nebo z jeho esencí. V nabídce najdete jak tradiční italské limoncell0 a maraschino, tak francouzské triple secy a moderní varianty s lesními plody nebo bylinkami. Z technického hlediska vznikají buď macerací čerstvého či sušeného ovoce v lihu, nebo kombinací ovocných destilátů s cukerným sirupem a aromaty. Typickým výsledkem je výrazná ovocnost, jemná sladkost a nižší nebo střední obsah alkoholu, který chuť doplňuje a nevypaluje. Když si vybíráte, všímejte si původu surovin, procenta alkoholu a toho, zda jde o likér založený na eaux de vie nebo na neutrálním lihu protože to ovlivní čistotu a hloubku chuti.

Citrusové likéry a limoncello v nabídce

Citrusové likéry jako limoncello, triple sec nebo pomerančové likéry nabízejí osvěžující kyselost a intenzivní aromatiku kůry, která se hodí do míchaných nápojů i k dezertům. Vybírat můžete mezi surovějšími limoncelly z Amalfi a Sfusato citronů a jemnějšími třikrát destilovanými triple secy které zdůrazňují esenci pomerančů. Citrusové likéry často fungují jako „most“ mezi ovocnou sladkostí a kyselou složkou koktejlu a dodají nápoji průraznost bez ztráty jemnosti. Pokud preferujete svěžest a lehkost volte čistší, méně sladké varianty a pokud hledáte komplexitu volte likéry zrající nebo kombinované s koňakem které přinášejí kořeněné a dřevité tóny.

Lesní plody a bobulové likéry pro opravdovou ovocnost

Lesní plody v likérech, mezi které patří maliny, ostružiny, černý rybíz či směsi wild berry, poskytují sytou červenou a fialovou paletu chutí a výraznou aromatičnost. Takové likéry bývají sladké a šťavnaté a výborně fungují samostatně na ledu nebo jako součást koktejlů kde doplňují kyselé a hořké složky. Některé značky používají infuzi koňaku nebo kvalitních eaux de vie pro zvýraznění hloubky chuti a jiné vsází na čisté ovocné destiláty. Pokud chcete něco netradičního, hledejte kombinace lesních plodů s bylinkami nebo čajem které přidávají navíc kořeněnou či čajovou linku a dělají z likéru zajímavější zážitek.

Meruňky, třešně a další stone fruit v ovocných likérech

Meruňkové a třešňové likéry patří mezi klasiku a dodávají nápojům sametovou ovocnou chuť s nádechem jadérka pokud výrobce používá tradiční receptury. Maraschino a meruňkové likéry umí být jak jemně nasládlé tak suché a aromatické podle poměru cukru a použitých destilátů. Takové likéry často najdou uplatnění v koktejlech kde nahradí sirup nebo ovocnou složku a zároveň přinesou alkoholický podtón. Kvalitní stone fruit likéry používají zralé plody a někdy i odrůdové pálenky například z hrušek Williams které posouvají chuť do prémiové kategorie.

Jak používat ovocné likéry v koktejlech a kuchyni

Ovocné likéry jsou velmi univerzální a dobře fungují v klasických i moderních koktejlech. Použijete je do Margarita Cosmopolitan nebo kreativních letních mixů kde doplní čerstvé ovoce a limetku. V kuchyni je oceníte v dezertech při flambování v omáčkách k dezertům nebo jako doplněk do krémových příprav. Při míchání dejte pozor na poměr protože mnoho likérů má vyšší podíl cukru a příliš velké množství může převážit vyvážený drink. Doporučuji začít s menší dávkou a chuť dolaďovat postupně protože slazenost a alkohol se v kombinaci chovají jinak než samotné ovocné pyré nebo sirup.

Výběr, alkoholické síly a skladování ovocných likérů

Při výběru ovocného likéru se zaměřte na původ surovin informace o výrobním postupu a deklarovaný obsah alkoholu. Ovocné likéry se obvykle pohybují v rozpětí přibližně patnácti až třiceti pěti procent alkoholu ale najdete i silnější speciální edice přes čtyřicet procent a někdy i vyšší. Cukernost výrazně ovlivní chuťový profil a proto je dobré sledovat etiketu pokud preferujete sušší nebo naopak více sladké verze. Skladujte likéry v temnu při pokojové teplotě a po otevření u některých slabších nebo smetanových verzí doporučuji uchování v chladu. I když alkohol a cukr prodlužují trvanlivost většiny likérů je dobré spotřebovat otevřenou láhev v rozumném čase protože aroma s postupem času slábne.

Jaké druhy ovocných likérů najdu v nabídce?

Nabídka zahrnuje široké spektrum od citrusových likérů jako limoncello a triple sec přes lesní plody maliny a černý rybíz až po stone fruit jako maraschino a meruňka. Najdete zde také exotické příchutě jako marakuja a kombinace s bylinnými nebo čajovými základy které rozšiřují paletu chutí. Každý typ má svoje místo v koktejlech i jako samostatný digestiv a vy si můžete vybrat podle toho zda preferujete svěží kyselou linku nebo sametovou sladkou ovocnost.

Kolik alkoholu mají ovocné likéry a na co si dát pozor?

Obsah alkoholu je velmi různorodý a většina ovocných likérů se pohybuje mezi patnácti a třiceti pěti procenty alkoholu. Existují však i výjimky v podobě silnějších speciálních edic a bylinných likérů které mohou mít více než čtyřicet procent. Při konzumaci dbejte na to že sladké likéry mohou zmást pocit síly alkoholu protože cukr snižuje vnímání pálení. Pokud mícháte koktejly upravujte dávkování podle síly likéru a celkového obsahu alkoholu v drinku aby výsledek nebyl příliš dominantní.

Jak nejlépe podávat ovocné likéry?

Většina ovocných likérů chutná nejlépe jemně vychlazená nebo na ledu což zvýrazní osvěžující charakter citrusů a lesního ovoce. Některé komplexnější a silnější varianty se hodí lehce přihřáté jako digestiv zatímco krémové likéry je lepší podávat z lednice. Do koktejlu je obvyklé kombinovat je s čerstvým ovocem sodou nebo destiláty které doplní chuťovou linku. Doporučuji vyzkoušet malé množství ještě před servírováním abyste upravili teplotu a poměr podle chuti vašich hostů.

Lze ovocné likéry používat v koktejlech místo sirupů?

Ano ovocné likéry lze v mnoha receptech použít místo sirupů a zároveň přidat i alkoholický základ. Je však nutné počítat s vyšší sladkostí a s obsahem alkoholu který likér přináší. Pokud chcete nahradit sirup zvažte použití menšího množství likéru a případné doladění kyseliny například limetkou nebo citronem aby byl drink vyvážený. Některé klasické koktejly na tom přímo stojí protože triple sec nebo maraschino dodávají charakteristickou chuť kterou sirup nenapodobí.

Jak skladovat a jaká je trvanlivost otevřeného ovocného likéru?

Likéry skladujte v suchu a temnu při stabilní pokojové teplotě a láhev po otevření utěsněte. Směsi s vyšším obsahem alkoholu a cukru mají dlouhou trvanlivost a obvykle vydrží roky i po otevření. U smetanových nebo čerstvých ovocných přípravků je doporučené uchovávání v chladničce a spotřeba v kratším časovém horizontu. Chuť a aroma se mohou s časem ztrácet takže pokud chcete maximální svěžest sáhněte po lahvi kterou spotřebujete přibližně do jednoho až dvou let po otevření.

Jak vybrat kvalitní ovocný likér podle chuti a složení?

Při výběru se zaměřte na jasně uvedené suroviny původ ovoce a způsob výroby protože tyto informace nejvíce ovlivní chuť. Preferujete-li čistou ovocnou esenci hledejte likéry na bázi ovocných destilátů nebo eaux de vie. Pokud chcete komplexnější profil volte produkty kombinující ovocné extrakty s koňakem nebo s jemným dřevem které přidá hloubku. Ochutnávka malého množství nebo přečtení popisu aroma vám pomůže srovnat zda likér odpovídá tomu co hledáte a já vám doporučuji začít u menších objemů pokud testujete novou příchuť.

Kategorie produktů

TOP obchody s alkoholem

Pokud si nevíte rad s nákupem alkoholu na internetu, podívejte se na námi doporučované obchody s alkoholem. Jedná se o prověřené eshopy.